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2010年12月 4日 (土)

シュトーレン2010

過去のブログを見ると、去年は12月6日にシュトーレンを焼いている。
それに比べると今年はちょっぴり早く焼けたな~♪
と言う事は、食べられるのもちょっぴり早いという事だ!
カレンダー(解禁日11日)にしっかり『シュトーレン』と書き込んでおいた\(^o^)/

2010バージョンにはドライフルーツと木の実をたっぷり入れた。(なんだか年々具が多くなるような...)
『レーズン・クランベリー・ブルーベリー・アプリコット・ドレンチェリー・
くるみ・ひまわりの種・かぼちゃの種・クコ・松の実』と、種類も史上最多かも...。
そのかわり、大好きなアンゼリカが入っていない。
私的に、ドレンチェリーの赤とアンゼリカの緑はシュトーレンには欠かせないのだが、今年はなぜかどこを探しても売っていない。
まあ、しかたがないね。
Blogst101204

ところで...

アンゼリカってふきの砂糖漬けだとばかり思っていたけれど
実はセイヨウトウキという植物の茎なんだって!
知らなかった~

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