« 今年のシュトーレン | トップページ | 霜の華 »

2009年12月22日 (火)

冬至・かぼちゃのミルフィーユ

今日は冬至

ゆず湯に入ってかぼちゃを食べて…
で、そのかぼちゃだが、
いつもはかぼちゃをそのまま煮たり小豆と一緒に炊いたりしているが
今年はお菓子にしてみた。

かぼちゃのミルフィーユhappy01
Millefeuille091222

生地にかぼちゃのミルク煮ペーストと生クリームをサンドしてみた。

パイ生地は手作りなので層が少ないけど
それなりに美味しそうconfident

Pm091222

|

« 今年のシュトーレン | トップページ | 霜の華 »

お菓子」カテゴリの記事